とろける豆乳プリン
Description
とろとろにとろける豆乳プリンです。
20210630話題入りレシピ。
卵・乳不使用。離乳食にも。ダイエットにも。
20210630話題入りレシピ。
卵・乳不使用。離乳食にも。ダイエットにも。
mikatetote
作り方
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1
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鍋に水と寒天を入れて、よくかき混ぜながら煮溶かします。
沸騰したら、砂糖と塩を入れます。
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2
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豆乳を入れ、沸騰直前で火を止めて、器に注いで冷ましてから、冷蔵庫で冷やします。
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3
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できあがり。お好みで、黒蜜や、オリゴ糖・テンサイ糖などのシロップを。（混ぜ込むより、かけて食べた方が断然おいしいです☆）
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4
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2021.06.30話題入りレシピとなりました！ありがとうございます。
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コツ・ポイント
寒天は、ぷるぷるに固まるぎりぎりの量です。①では、しっかり沸騰させてください。
このレシピの生い立ち
ギリギリ固まる程度のとろけるプリンを目指しました。
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mikatetote
