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カレイの煮付け♡ 簡単で美味しい！

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Description

簡単で美味しい、魚の煮付け♡
鯖でも、イワシでも、どんな魚にも合うレシピです(^_-)

材料

カレイ
300ぐらい
酒
大匙5
醤油
大匙2
みりん
大匙1
砂糖
大匙2
だしの素
小匙1
生姜スライス
10g
水
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    全ての材料を鍋に入れる

  2. 2

    写真

    落し蓋をして、40分、弱火で煮込む

  3. 3

    写真

    最後に中強火で、煮汁を煮詰め、15分ぐらい放置し、お皿に盛付けて出来上がり♡

コツ・ポイント

すぐにでも美味しいですが、煮込んだ後に、しばらく置いておくことで、味がしみ込みます。

このレシピの生い立ち

美味しい煮魚が食べたかったので(^_-)
どんな魚でも美味しいですよ(^_-)
レシピID : 3987814 公開日 : 16/07/21 更新日 : 16/07/21

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