グリルで簡単タンドリーチキン
作り方
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1
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胸肉を食べやすい大きさに切る
(写真は大体厚さ2センチくらい)
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2
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調味料をジップロックみたいな袋に入れて混ぜ、その中に鶏肉を入れて揉みこむ。
冷蔵庫で半日から1日寝かせます。
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3
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魚焼きグリルにお肉を並べて焼き、
焦げ目がつきだしたら裏返して焼く。
火力にもよりますが、大体15分から20分位
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コツ・ポイント
オーブンやフライパンでもできますが、グリルだと余分な脂が落ちるのでオススメです。
カレーの匂いが結構すごいので焼くときはしっかり換気してください!
カレーの匂いが結構すごいので焼くときはしっかり換気してください!
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンを簡単に手を汚さず作りたくて考えました。