ソシエールの焼肉定食
Description
一回やっちゃうと次もタルタルがないと満足出来なくなります。
ソース工房ソシエール
材料
焼肉用の肉
お好きなだけ
サラダ
お好きなもの
焼肉のタレ
お好きなもの
ソース工房ソシエールのタルタル
こだわって作ってる物
作り方
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1
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焼肉用の肉に軽く塩胡椒で下味を付ける。
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3
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盛り付けて焼肉のタレとソシエールのタルタルを添えて完成です。
ご飯に合います♪
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4
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肉を焼いた後のフライパンにポートワイン、酒、ケチャップ、で仕上げた即席グレービーソースで洋風にもどうぞ♪
パンに合います
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5
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付け合わせの野菜は夏野菜をグリルで焼いたものです。
タイムやローズマリー、オレガノなどと焼いても美味しいです。
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7
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ケチャップを少し入れて混ぜ合わせて
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8
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量が少ないのでソースパンに入れ替えました
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9
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水溶きコーンスターチでとろみをつけて味を整えて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
タルタルソースの活用法として
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ソース工房ソシエール
