スパイス6種の辛くない自家製カレー粉
Description
スパイス6種を混ぜるだけの簡単自作カレー粉。
辛味なし、糖質なしなので小さなお子さんや糖質制限さんにも！
辛味なし、糖質なしなので小さなお子さんや糖質制限さんにも！
misumisu07
材料
（作りやすい分量）
クミンシード
大8
ターメリックパウダー
大3
大4
カルダモンパウダー
大4
シナモンパウダー
小2
ナツメグパウダー
小2
＊大人用ならチリパウダーかレッドペパー
小1/2〜1
作り方
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1
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材料を全て瓶に入れ、蓋をして振り混ぜます。
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2
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冷蔵庫でストック。
1週間ほどたつと馴染んでまろやかになります。
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3
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スパイス10種の辛くないカレー粉。
ID:3995801
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4
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こちらもスパイス10種。
ターメリックが多め、ガーリックが入ります。
ID:3869605
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5
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ターメリックがかなり多く、ガーリックとジンジャーも入る少しクセのあるカレー粉。
ID:3739018
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コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます
http://www.misublog.com/entry/2015/05/31/080838
http://www.misublog.com/entry/2015/05/31/080838
このレシピの生い立ち
もう何年も、カレー粉は常に自作しています。
スパイスの量が少ないこちらのカレー粉は手軽で作りやすく、使いやすい味だと思います。
スパイスの量が少ないこちらのカレー粉は手軽で作りやすく、使いやすい味だと思います。
misumisu07
