ティラミス風☆豆腐スイーツ
Description
豆腐＆ヨーグルトで作る、ヘルシーなスイーツ♪
罪悪感なくペロリと食べれちゃいます☆
罪悪感なくペロリと食べれちゃいます☆
☆環音☆
材料
（２人分）
150g
砂糖(あれば三温糖)
20～50g
50g
レモン汁(ポッカレモン等)
小さじ１～３
■
【珈琲ゼリー】
50cc
大さじ1/2～１
砂糖(グラニュー糖)
大さじ1/2
１g
ブランデーやラム酒(あれば)
大さじ１
■
【飾り】
適量
６～８コ
作り方
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1
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豆腐の水切り。
キッチンペーパーに包み皿に乗せ、電子レンジ600wで１分加熱。
豆腐の上に別の皿を乗せ良く水を切る。
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2
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珈琲ゼリーを作ります。
粉ゼラチンを小さじ１程の水(記載外)でふやかします。
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4
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③が冷やし固まったら、フォーク等を使って、ゼリーをクラッシュ状にします。
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6
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オレオは軽く砕くorそのままで。
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7
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器に⑥→⑤→④→⑤→⑥→⑤と層になるように詰めていきます。
層は自由で構いません☆
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8
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ココアパウダーを振りかければ出来上がりです♪
※層が馴染むように、冷蔵庫で30分以上冷やすと美味しいです☆
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コツ・ポイント
珈琲ゼリーはが面倒な方は、市販品orその分オレオを詰めてもらう、でもOKかと思います☆
珈琲が濃い方がお好みの方は『大さじ１』入れてください☆
珈琲が濃い方がお好みの方は『大さじ１』入れてください☆
このレシピの生い立ち
お豆腐とオレオを使った、冷んやりスイーツを作りたくて☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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☆環音☆
