かれいのねぎソースかけ

Name: かれいのねぎソースかけ
Yield: ２人分
Ingredients: かれい切り身 ２切れ; 長ネギ「白い部分」 １本; あさつき ２本; ソース; 酢 大匙２; めんつゆ 大匙２; ごま油 大匙１; らーゆ 小さじ１; 片栗粉 適量

Description

から揚げしたかれいにねぎを散らし酢味のきいたソースをかけました

かれい切り身

２切れ

１本

２本

■ ソース

　　酢

大匙２

　　めんつゆ

大匙２

　　ごま油

大匙１

　　らーゆ

小さじ１

適量

かれいの黒い皮に飾り包丁を入れることで
カラッと揚がり中まで味が浸透します

ソースはよく温めからかけてください
ねぎの風味がまします

夏は酢味をきかせたりょうりがほしくなり
ねぎソースにしました

レシピID : 3998883 公開日 : 16/07/29 更新日 : 16/07/29