簡単！ロールパンDE夏野菜カレーパン♪
ラスクおじさん♪
作り方
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1
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ピーマンは種の他に白っぽい隔壁みたいなのをきれいに取り除いてね♪この隔壁みたいなのが苦味の原因なんだって♪
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2
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ピーマンをみじん切りにしてね♪
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3
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ナスもみじん切りにしてね♪
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4
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フライパンを熱し、サラダオイルを投入し、油が温まったら、ナスを投入して炒めてね♪
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5
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ナス全体がしんなりしてきたら、ピーマンを投入して炒めてね♪
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6
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ピーマン全体にも軽く火が通ったなと思ったら、挽肉を投入して、炒めてね♪
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7
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挽肉全体が白くなったら、麺つゆを投入し、具全体にからめてね♪
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8
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挽肉に火が完全に通ったら、カレー粉を投入して、かきまぜながら炒めてね♪
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9
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具がとろりとはしてないけどしっとりしていればOK♪少し冷ましてね♪
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10
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その間にバッター液を作っておいてね♪作り方はボールに材料を入れてよく混ぜるだけ♪ボールは大きめの方がよいかも♪
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11
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横に切り込みを入れたロールパンを押し広げ、パンの内側
を指で押してくぼみを作ってね♪パンを冷凍しとけば切りやすいよ♪
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12
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パンのくぼみに９を詰めて、切り口を閉じてね♪
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13
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12全体にバッター液をかけてね♪バッター液の入った容器にパンをつけてお玉で液を上からかけるといいよ♪
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13にパン粉をまぶしてね♪パン粉はきめの細かいタイプがよいかも♪
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両面が狐色になったら、クッキングタオルで油きりしてね♪
熱々のうちに召し上がれ♪
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ヒントになったキーマカレー♪ナスもピーマンも大きく切ったけどこれだとパンの具には不向き。レシピID : 3440410
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ロールパンでピロシキも作れちゃいます♪
レシピID : 3988848
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ブログに掲載感謝♪
https://macaronnnn.cookpad-blog.jp/articles/187317
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2016年12月21日
真冬なのに「夏野菜カレー」の人気検索で3位になりました(笑)macaronnnnさんに感謝♪
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コツ・ポイント
固形のカレールーでも大丈夫です。辛いのが苦手な場合は甘口の固形ルーの方がよいかも♪細かく刻んで使ってね♪揚げ油の中温の目安は、菜箸を油につけて箸全体から細かい泡が出たらね♪黒く焦げすぎると食べる時、焦げ臭さが気になるので揚げ過ぎ注意ね♪
このレシピの生い立ち
先日、海老クリームピロシキを職場の子ども達に振舞ったら大好評♪（レシピID : 3988848）調理師さんもロールパンで作ったと知り驚いてましたｗ子どもの中には海老アレルギーの子がいるので、そんな子どものためにカレーパンを作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
2016年12月21日
再度のれぽ感謝です♪お陰様で夏野菜カレー人気検索3位に(笑)
2016年12月19日
初れぽ
職場の子ども達に大人気なこれに初めてれぽ頂けて嬉しいです♪
ラスクおじさん♪
