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豚ネギ生姜焼き★作り置きメイン★お弁当

豚ネギ生姜焼き★作り置きメイン★お弁当の画像

Description

メインの作り置きおかずはなかなかあたりがありませんが、これは簡単で美味しいです(*^^)v

材料 （２～３人）

豚小間
300～500ｇ
小麦粉
大さじ２
長ねぎ
１本
生姜
１かけ
油
大さじ１
★醤油
大さじ２
★みりん
大さじ２
★水
大さじ２
★砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は小麦粉をまぶす。ねぎは斜め薄切り。生姜は薄切り。★の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに油と生姜を入れて、香りが出る程度温める（中火）。

  3. 3

    写真

    フライパンに豚肉を広げる。その上にネギを入れる（中火）。３分間触らずに焼く。この間にまな板とか洗います。

  4. 4

    写真

    混ぜながら、３分炒めて、保存容器へ入れる。

  5. 5

    写真

    空のフライパンに合わせた調味料をいれて煮立てて（1分位？）４の保存容器へいれて肉と軽く混ぜる。冷めたら冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

作り置きおかずなので、冷蔵庫で１日以上は保存して食べるほうが美味しいです。私はいつもお弁当用なのでレンジなしで美味しいです。レシピ本からアレンジしましたが、１週間弱は冷蔵庫で保存可能です。

このレシピの生い立ち

作り置きおかずはテレビで見たりレシピ本からもいろいろ作りますが、メインおかずは子供が美味しいと言ってくれるものは少ないですが、これはお肉も柔らかで美味しいかったのでレシピアップしました♪
レシピID : 4006356 公開日 : 16/08/03 更新日 : 17/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2018年11月3日
写真
のんすけごはん
簡単においしくできました！作り置きできていいです‪(*^^*)

作りおきあると心に余裕が生まれますよね(^^)素敵レポ感謝★

2018年6月12日
写真
フクフク２００７
美味しくいただきました！

作って頂きありがとうございます(^^)素敵なレポ感謝★★

2018年2月9日
写真
りょうたんのママ
ピーマンも入れてみました！ツヤツヤ美味しくできました！お弁当にも

ピーマンも良いですね(^^)美味しく作って頂き感謝です★★

2017年6月4日
写真
ゆりりN
ネギ嫌いの為肉のみですが簡単に美味しくできました！日持ち嬉しい★

作って頂きありがとうございます★作りおきあると楽ですよね！

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yukisaki77
豚ネギ生姜焼き★作り置きメイン★お弁当
by yukisaki77