鉄パンでシンプルにアボカドの焼きうどん

アボカドは縦に切り、種を取り皮をむき(手で)、適当な大きさに切っておく。あかもく醤油を振りかけ、しばらく置く。

うどんは袋の上部を切り、電子レンジで2分ほど加熱。

鉄パンを熱し、ホットオイルを入れ、アボカドを投入。中火でしばらく炒める。

しばらくして完成。