赤パプリカの冷製スープ☆

熱々でももちろん美味しくいただけます。暑い季節なので、冷製にしてみました。野菜の甘み・旨み・繊維が凝縮されているので、飲むスープというより、食べるスープといった感じです。生クリームはコクだしにほんの少量入れましたが、入れなくてもあっさりしてオイシイです！娘はパプリカだと全く気付かずに、あっさり完食でした♪大人用には、にんにくを加えてもいいと思います。

キリンアルカリイオンの水を使って、美味しいスープを作りたくて。