イタリアン豆腐バーグ
Description
お豆腐感なし！野菜たっぷり！
ふわふわの美味しいハンバーグです♪
冷めても美味しいので、お弁当にも！
ふわふわの美味しいハンバーグです♪
冷めても美味しいので、お弁当にも！
☆環音☆
材料
（４人分）
150g
250g
1/2玉
50g
1コ
パン粉
50g～
ケチャップ
大さじ２
おたふくソース
大さじ１
オールスパイス(無くてもOK)
小さじ１
塩胡椒
少々
■
【トッピング】
トマトソース(ID:3972930)
全量
４枚
乾燥バジル(無くてもOK)
少々
作り方
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2
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豆腐の水切り。
ペーパーで包み皿に乗せ、電子レンジ600wで２分加熱。
豆腐の上に別の皿を乗せ、更に水を切り、冷ます。
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3
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野菜の下準備。
玉ねぎはみじん切りにし、しんなりするまでレンジで加熱。
人参はすりおろします。
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4
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ボウルに①と②、残りの材料を入れ、粘り気が出るまで捏ねます。
※パン粉は好きな固さになるよう、お好きに調整してください。
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5
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フライパンに油を熱し、③を四等分して焼いていきます。
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6
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♠ここからはお好みです！
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7
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焼きあがった⑤をお皿に乗せ、肉汁が残ったフライパンに①を入れ一煮立ちさせたのをハンバーグに掛け、チーズで飾り出来上がり♪
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8
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⑤をスキレットに移し、①を乗せ、アルミで包み、コンロorグリルorオーブンで10分ほど加熱し、チーズで飾り、出来上がり♪
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9
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ID:3973890のシチューと合わせれば、ビーフシチューバーグです♪
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コツ・ポイント
お豆腐はしっかり水を切ってください☆
お野菜は増やしていただいてもOKです♪
タネの固さは、パン粉で調整してください☆
おからパウダーを使ってもらっても大丈夫です！
お野菜は増やしていただいてもOKです♪
タネの固さは、パン粉で調整してください☆
おからパウダーを使ってもらっても大丈夫です！
このレシピの生い立ち
少しでもヘルシーにイタリアンバーグを食べたくて☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
☆環音☆
