豪華で簡単なGABANローストビーフ!の画像

Description

GABANのソースで簡単ローストビーフ!作って冷蔵庫に入れておけば夕ご飯も来客も慌てない!ペッパーが効いた大人の味です。

材料 (3〜4人分)

牛もも肉かたまり
300g
粗挽き塩胡椒
適量
1/2個
適量
GABAN「黒胡椒&ガーリックオニオン醤油」ソース
好きなだけ

作り方

  1. 1

    牛肉に粗挽き塩胡椒をまぶして、10分ほど置く(時間が無ければ置かなくても大丈夫です)

  2. 2

    牛肉の表面を中火で焼く。
    焦げ目が付いてきたらアルミホイルの上に乗せ、巻いて粗熱を取る

  3. 3

    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やす(30分ぐらい。ここまで済ませておけば後がラクです)

  4. 4

    玉ねぎは薄切りにして水にさらす。小葱は小口切りにする。

  5. 5

    牛肉を2〜3ミリの厚さに切り、皿に盛る。
    その上から玉ねぎ・GABANスパイスソース・小葱を乗せたら出来上がり!

  6. 6

    写真

    ソースはGABANの「黒胡椒&ガーリックオニオン醤油」ソース。名前だけで美味しそう。私はよく使うので業務用の大きいやつ。

コツ・ポイント

牛肉は表面だけサッと焼きましょう。外国産でも全く問題なし!美味しくできます。

このレシピの生い立ち

まずソースに惹かれ購入しました。その後たまたま見つけた牛もも肉のかたまりで作ってみたら、簡単で美味しい!それからは牛もも肉を見つけては作ってます。
レシピID : 4017763 公開日 : 16/08/11 更新日 : 17/02/07

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