詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

パラうま☆レタス炒飯

パラうま☆レタス炒飯の画像

Description

たまに食べたくなるレタス炒飯…3つのコツで絶対失敗しないおいしいパラパラ炒飯ができちゃう♡

材料 （2人分）

ごはん
2人分
酒
大さじ2程
玉ねぎ
1/2個
ベーコンorウインナー
4枚or４本程
卵
２個
創味シャンタン
小さじ2
レタス
1/4個

作り方

  1. 1

    ご飯に酒を混ぜて、軽く冷ます

  2. 2

    玉ねぎを粗みじん切り、ベーコンを短冊切りにし、少量の油、中火で炒めて取り出しておく

  3. 3

    油多め、強火で溶き卵を炒める。6割くらい火が通ったらごはんを投入し、おたま等でごはんの塊を平たくするように押し炒める

  4. 4

    玉ねぎ、ベーコンを戻し炒め合わせる

  5. 5

    創味シャンタンを入れて、軽く炒める

  6. 6

    強火→弱火にし、よく水を切ったレタスを入れて３０秒ほど炒めて完成♡

コツ・ポイント

コツ①ご飯に酒を混ぜておくことでパラパラに ➁ご飯は強火で押し炒めで汁気を飛ばす(うちはお玉を使っちゃいます) ➂レタスはよーく水切りして、ベタベタご飯回避♩

このレシピの生い立ち

家でもおいしい炒飯が食べたいなぁと思い、何度か作るうちに絶対失敗しないコツを見つけました
レシピID : 4018257 公開日 : 16/08/11 更新日 : 16/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年6月18日
写真
☆ももぴ☆
初レタスチャーハンです♡美味しいです！レタス消費にもいい！

わぁーおしゃれでおいしそう(*^^*)ありがとうございます！

2016年9月22日
写真
双子と1人ママもっち
お昼ごはんに★パラパラで美味しくできました！簡単で助かる〜♪

おいしそうですねー！妊婦さんお体大事にして下さい(*^^*)

2016年8月21日
写真
パパdeさつき
美味かったです!!家族みんなであっという間に食べ終わりました!!

レタスたっぷりで美味しそう♡つくれぽありがとうございます！

2016年8月14日
初れぽ
写真
ゆうたんママ⭐
初めてレタスチャーハンしました^o^ハマる味です^o^

初つくれぽありがとうございます！すごく美味しそう^ ^♡

つくれぽを書く

( )
McSquirrel
パラうま☆レタス炒飯
by McSquirrel