レタスかにかまあんかけ炒飯
kichicoron
作り方
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レタスは一口大にちぎり、かにかまは長さを半分に切って細く裂く。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、煙が立つくらい熱くなったら卵を入れる。すぐにご飯も加えて
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4
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卵と絡めながら、木べらで卵とご飯を切るようにして炒めていく。塩こしょうとねぎを加えて混ぜ合わせて器に盛る。
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5
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同じフライパンにごま油を熱し、しょうがを炒める。香りが立ったらかにかまを加える。
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6
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さっと炒めたらレタスを加えて炒め合わせる。
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7
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レタスが少ししんなりしたらスープを加え、煮立ったら水溶き片栗粉を加える。
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とろみがついたら、器に盛った炒飯にかけてできあがり♪
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2010.4.11につくれぽ200人越え～♫皆さんありがとぅ.｡.:*･ﾟ✧
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ご愛顧に感謝して、この度工程写真を加え、画像をリニューアルしてみました❤
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2015.5.27 みなさん♡つくれぽありがとぅございます。すっかり放置状態でほんと申し訳ありませんm(｡>__<｡)m
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掲載待ちの分一気にUPさせていただきました。コメなしはご了承を…ひとつひとつに感謝の気持でいっぱぃです٩(๑>∀<๑)۶
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コツ・ポイント
火を使い出したらあっという間にできちゃうので、材料は全て準備してからとりかかりましょう‼
レタスは火を通しすぎると色が変わっちゃうのでささっとね(‾∇‾)v
レタスは火を通しすぎると色が変わっちゃうのでささっとね(‾∇‾)v
このレシピの生い立ち
大好きな蒼緑茶さんのカニカマチャーハンと、これまた大好きなあんかけチャーハンをコラボっ✽
kichicoron
