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大葉 大量消費 しそトマトチーズお好み焼

大葉 大量消費 しそトマトチーズお好み焼の画像

Description

うちではキャベツよりこちらが大人気！
月に何度も食べたくなる美味しさです。
おもてなし、女子会やパーティにオススメ☆

材料 （４枚分）

大葉
80枚以上 たくさん
山芋
1本
トマト
完熟3個
お好み焼き粉
1カップ
水または出汁(うちは鰹だし)
150ml
卵
1個
豚肉
150〜200g
天かす
50g うちは沢山いれます
とけるチーズ
４枚〜お好みで
お好み焼きソース
お好みで
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    お好み焼きの粉に水又は出汁を加え混ぜる

  2. 2

    大葉を千切りに。
    山芋をすりおろす。

  3. 3

    ①に②と卵、揚げ玉を入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    ホットプレート中火に温めておき、サラダ油を引いてからホットプレートに乗せる。その上に豚肉を乗せる。

  5. 5

    写真

    裏返して、空いているスペースでざく切りにしたトマトを焼く。

  6. 6

    写真

    もう一度裏返して、焼いたトマトとチーズをのせて蓋をする。

  7. 7

    チーズが溶ければ出来上がり！

コツ・ポイント

トマトを焼いてトマトソースのように乗せ、蓋をしてチーズとトロトロにすることです。

ソース味でこってりビールにも。
ソースを掛けなければワインにもオススメ☆
お好み焼きなのに女子が大好きなイタリアン風です(^O^)

このレシピの生い立ち

昔見た料理番組のレシピに、大好きなトマトとチーズをトッピングしたところ、激ウマ〜♡
粉より山芋多めでヘルシーに(´∇｀)
レシピID : 4020688 公開日 : 16/08/17 更新日 : 16/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2022年6月21日
写真
ここまり☆
美味しく出来ました！
#しそ大量消費に #チーズ好き #チーズたっぷり #チーズがとろり #お好み焼きお洒落に！
2018年10月8日
写真
ふか谷
芋多めのやわらかい生地がトマトに合う～！紅しょうがも合いそう！

つくれぽありがとう♡紅しょうがもいいですね♪試してみますね！

2017年7月4日
写真
yanagamo
家にある材料で作りました。美味しかったです！ありがとう(^o^)

遅くなりました〜ありがとう♡喜んで貰えて嬉しいです(^^)

2017年3月24日
写真
クック7RKE2H☆
美味しかったです。ありがとうございました。

つくれぽありがとう♡うまく出来たようで嬉しいです(^^)

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ヤマくん♡ママ
大葉 大量消費 しそトマトチーズお好み焼
by ヤマくん♡ママ