【簡単】きのこのコンソメバジルスープ

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Description

ちょっとした1品・スープが欲しい。きのこが余った…そんな時にいかがですか?バジルの香りでほっとします

材料 (1人前)

適量(エリンギなら1本)
約200cc
コンソメ顆粒
小さじ1
乾燥バジル
少々

作り方

  1. 1

    軽く水洗いして、石突を切ったきのこを、食べやすい大きさにカットします

  2. 2

    次に、水ときのこを600w2分、500wなら2分10秒チンする(ラップがけは有・無どちらでもOK)

  3. 3

    レンチンが終わったらレンジから器を取り出し、コンソメを入れて混ぜる。最後にバジルをかけて完成!

  4. 4

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    プレミアム献立の「スピード献立」部門に掲載されました!ありがとうございます!

  5. 5

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    Susie845さんが玉ネギを入れてのアレンジ!甘みがあって美味しそう^^ありがとうございます!

  6. 6

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    2016/10/10
    話題入りしました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

・コンソメの代わりに、ブイヨンや市販のインスタントオニオンスープでもOK
・冬場はレンチン時間を+10秒位しないとぬるいかもしれません

このレシピの生い立ち

エリンギが余ったので
レシピID : 4021267 公開日 : 16/08/14 更新日 : 16/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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イベ長
しめじ使用♪キノコの旨味とバジルの香りでワンランク上のスープに☆

レポ&献立感謝!美味しそうな朝食ですね~!てかパン祭り!w

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ゆすひと
エリンギ1本手でちぎって包丁いらず(笑)簡単で美味しかったです♡

レポ&献立ありがとう!手千切り!ナイスアイディアだね^^

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ミカ★ヅキ
しめじゴロッと。簡単美味~★簡単シリーズにハマリました!

レポ感謝!どぞどぞハマって^^大きいしめじ美味しそう~!

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papikun
えのきで♪すごい簡単に出来るのに十分な美味しさでした!

レポ感謝!簡単がウリですwメインのシチューめちゃ旨そう!