もやしの味噌バタコーン炒めっ！
レシピID:402128
✿✿大好きな味噌バターラーメン…もやし炒めのおかずにしました。１００人の話題入りありがとうございます♪
材料 （ ３，４人分 ）
| ベーコン | ２枚 |
| ピーマン | １個 |
| もやし | １袋 |
| コーン | 大さじ３位 |
| サラダ油 | 適宜 |
| ◎味噌 | 小さじ1.5～２弱 |
| ◎酒 | 小さじ２ |
| ◎鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| ◎砂糖 | 小さじ1/4 |
| ◎みりん | 小さじ２ |
| バター又はマーガリン | |
| １０ｇ | |
| 荒引胡椒や七味唐辛子など | |
| お好みで | |
| わけぎの小口切りなど | |
| お好みで | |
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1
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ベーコンは短冊切りに。もやしはお好みでひげとりを。ピーマンは細切りにします。◎は混ぜておきます。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンをいためます。→ピーマン→もやし→コーンの順にすばやく炒めます。
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3
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あらかじめ混ぜておいた◎で味付けし、最後にバターをとかして完成です。お好みで胡椒、七味やわけぎなどをプラスして下さい。
コツ・ポイント
◎は味噌がとけにくいので、先に混ぜておいて下さい。コーンは多目が甘くておいしいです。もやしの汁でべちゃっとなるので、ぱぱっとすばやくいためます。バターは最初ではなく最後に加えることで、少量でも香りがよいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
216件
(191人)
なんてきれい！！素敵なつくれぽ＆リピ、どうもありがとう★
そうなの、1袋ぺろりなんですよ♪ぜひまた作ってくださいね♪
バターがおいしさのポイントですよね♪どうもありがとう～♪
何度もリピして下さって、大好きってすっごく嬉しい！ありがとう
３倍量が即完売！！！嬉しすぎるお言葉、どうもありがとう！
5回もリピ！すっごく嬉しいです～！ビールにあいますよね♪
「めっちゃ美味しい」ってすっごく嬉しいです！ありがとう～★
うわぁ～♪とってもおいしそう！私も食べたい！リピありがとう★
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/11
実家のお手伝い（食堂）をしてて、味噌ラーメンを見てたら、食べたくなって。ご飯に合うおかずにしてみました。ベーコンの旨みがおいしいです。07.9.1に24回目の、09.4.14に１００人の話題入り、どうもありがとうございました。
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