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レシピID :402128
もやしの味噌バタコーン炒めっ！
✿✿大好きな味噌バターラーメン…もやし炒めのおかずにしました。１００人の話題入りありがとうございます♪
材料 （ ３，４人分 ）
ベーコン
２枚
ピーマン
１個
もやし
１袋
コーン
大さじ３位
サラダ油
適宜
◎味噌
小さじ1.5～２弱
◎酒
小さじ２
◎鶏がらスープの素
小さじ1/2
◎砂糖
小さじ1/4
◎みりん
小さじ２
バター又はマーガリン
１０ｇ
荒引胡椒や七味唐辛子など
お好みで
わけぎの小口切りなど
お好みで
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1
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ベーコンは短冊切りに。もやしはお好みでひげとりを。ピーマンは細切りにします。◎は混ぜておきます。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンをいためます。→ピーマン→もやし→コーンの順にすばやく炒めます。
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3
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あらかじめ混ぜておいた◎で味付けし、最後にバターをとかして完成です。お好みで胡椒、七味やわけぎなどをプラスして下さい。
コツ・ポイント
◎は味噌がとけにくいので、先に混ぜておいて下さい。コーンは多目が甘くておいしいです。もやしの汁でべちゃっとなるので、ぱぱっとすばやくいためます。バターは最初ではなく最後に加えることで、少量でも香りがよいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(227人)
遅くなりましてごめんなさい。おいしく…どうもありがとう♪
ありがとうございます♪ぜひ定番にしてくださいね♪
なんて嬉しいコメント！ありがとう！ダイエットファイト☆
掲載遅くなってごめんなさい！魚ニソいいですね！ありがとう☆
ほんと、とってもきれいな彩り！嬉しいコメントありがとう！
何度もリピート嬉しいです♪♪ぜひまた作ってね！ありがとう☆
彩りがきれいでとってもおいしそうですね♪こちらこそ感謝☆
味噌バターおいしいですよね♪嬉しいコメントに、大感謝です☆
味噌バターっておいしいですよね～♪♪嬉しいです。ありがとう！
具はありもので何でもOKですよ♪すんごーくってありがとう！
お子さんに気に入っていただけて嬉しい～♪どうもありがとう☆
レパートリーの一つに入れてくださりありがとうございます♪♪
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