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お肉に小麦粉を塗し、油を広げたフライパンで全面の表面を焼いて、肉汁の旨味を閉じ込めます。
煮込みの材料を加えます。
コトコト最低でも30分以上、弱火で煮込みます。
煮詰めていき、ケチャップを中心に、好みの味に調えて出来上がり( ´ ▽ ` )ノ