玉子不要~サクッとささみチーズフライ

玉子不要~サクッとささみチーズフライの画像

Description

玉子要らずで、卵液があまらずに便利です。
天ぷら粉を使ってるのでサクッと仕上がりました♪

材料 (8本)

シュレッドチーズ
少々
ピーマン細切り
2ケ分
にんじん千切り
1/4本分
100cc
100cc
パン粉(衣用)
適量
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ささみは包丁を斜めにして、何本か切れ目を入れて,平らにする。塩こしょうを軽くする。

  2. 2

    チーズ,ピーマン、にんじんをはさんで二つ折りする。

  3. 3

    天ぷら粉と水を混ぜる。2をこの液にくぐらせてから、パン粉をつける。

  4. 4

    フライパンに2センチの深さにサラダ油を入れて,弱火で焼き揚げする。 お好みのソースをかけてどうぞ♪

  5. 5

    検索ベスト10入りありがとう!!(16'8/24)

コツ・ポイント

具は真ん中に置くと、まとまりやすいです。

このレシピの生い立ち

若い頃、バイト先のお惣菜屋さんで教わったササミフライを、玉子不要にアレンジしてます。
レシピID : 4021448 公開日 : 16/08/14 更新日 : 16/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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anyamu
リピです。今回はとんかつに(*^^*)
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anyamu
卵アレルギーの子供達と。中身はガーリックバターで。リピ決定
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kumicyoo
普通の豚カツです★天ぷら粉が冷蔵庫にあったので助かりました♪ウマ

お役にたてたようで嬉しいです!豚カツ美味しそう〜ありがとう!

初れぽ
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チェゴサングン
パン粉なかったので、天ぷら粉で揚げました。美味しく出来ました〜!

わぁ~それもおいしそうです~~ ありがとう!!!