ローズマリー香る*レモンマスタードチキン

ローズマリー香る*レモンマスタードチキンの画像

Description

見た目もお洒落で簡単に出来るのに、食べれば爽やかな美味しさ広がるレモンハニーマスタードチキン◎

材料 (2人分)

1個(半分はソース・半分は飾りに使います)
にんにく(みじん切り)
1片分
●ローズマリー
ドライだと大さじ1・フレッシュだと5本程度
●粗挽きマスタード
大さじ1/2
●蜂蜜
大さじ1/2
●醤油
小さじ2
●クレイジーソルト
少々
●胡椒
少々

作り方

  1. 1

    オーブンを190度で余熱しておきます。

  2. 2

    オーブン面倒くさい!という人は3〜5だけでもとっても美味しくいただけるので、そのまま食卓でもOKだよ◎

  3. 3

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    油は鶏肉から出るので入れず、一口大に切った鶏肉・スライスした玉ねぎを、鳥に火が通り、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

  4. 4

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    こーんな感じ!

    鶏肉に火が通ったかは、菜箸や竹串、フォークなどで鶏肉を刺して押してみて、血が出ないか確かめてみてね♬

  5. 5

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    そこに●と、レモン半分を絞って入れ炒め合わせ、クレイジーソルトと胡椒で味を整えたら火を止めます。

  6. 6

    オーブン面倒な方はここまででOK◉

    ここからは「面倒くさい」に勝った方(笑)の、更に美味しくなる魔法です♬

  7. 7

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    5を耐熱皿に並べ、スライスした残りのレモン半分と、ローズマリー(お好み量)を乗せ、オーブンで10〜15分焼いたら完成〜!

  8. 8

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    ローズマリーとレモンの爽やかな香りと、ハニーマスタードソースが鶏肉と合う〜!
    お洒落なのも嬉しい♡

  9. 9

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    ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*

    http://ameblo.jp/anrilela/

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コツ・ポイント

コツがないほど簡単です!

このレシピの生い立ち

レシピID : 4022023 公開日 : 16/08/15 更新日 : 16/09/08

このレシピの作者

匡Masa
アメブロ公式トップブロガー■公式ブログはこちら→ http://ameblo.jp/masayacallas 人生も料理も優しさと愛情。そしていっぱいのロマンス。
■お仕事のご依頼は→regina.c.masayacallas.info@gmail.com■Twitter&Instagram「@masayacallas」

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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chibijuju
レモン果汁で調整。ご飯が進みますね。爽やかでこの季節にぴったり!

喜んでいただけて嬉しいです!つくれぽありがとうございます♡

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クックNLSIMR☆
とてもお洒落でおいしくできました!

喜んでいただけて嬉しいです!つくれぽありがとうございます♡

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エリコフ
爽やかで食べやすい!さっぱりしていて美味でした( ^ω^ )

喜んでいただけて嬉しいです!つくれぽありがとうございます♡

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ぐみちゃんクック
お庭のローズマリーで!美味しくできました☆

喜んでいただけて嬉しいです!つくれぽありがとうございます♡