鶏ひき肉のヘルシーレンジ蒸し
作り方
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1
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にんじんはすりおろし、バジルは微塵切りにする。 油揚げは3辺を切り落として広げて1枚にする。*材料を全て良く混ぜたら油揚げに塗り広げてくるくる巻く。
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2
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耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、巻いた油揚げを置いて、レンジで3分半加熱する。キッチンペーパを巻いて余分な油を取る。
少し冷めたら1センチ幅に切ってお皿に盛る。
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コツ・ポイント
油揚げをはがすときは、油揚げの上に菜箸を転がすとはがれやすいです☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーで簡単なレシピを考えました☆にんじん入りの鶏ひき肉を、レンジで蒸すことで低カロリーに仕上げました!バジルと粒マスタードがよく合って、バジルソーセージに似ています。
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