手軽に～ニラとベーコンの炒めもの
Match
作り方
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1
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ベーコンは、１cm幅に切る。ニラは、３cm長さに切る。砂糖、醤油、酒をあわせておく。
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2
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フライパンに油を引いて、卵を流しいれ、いり卵を作る。
卵を取り出して、ベーコン、ニラを炒める。
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3
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卵、ベーコン、ニラをあわせて、調味料を振りいれ、味を調える。
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コツ・ポイント
調味料は、あわせておいた方が、味にむらが出ない。
このレシピの生い立ち
レバーは、常備していないので、ベーコンで手軽に作りました。
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