ポリポリ大豆・ひじきの煮物♪簡単おかず♪
作り方
コツ・ポイント
大豆
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾益胃・潤燥利尿
適応症:消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症
にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾益胃・潤燥利尿
適応症:消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症
にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚
このレシピの生い立ち
ひじきは、細いものなら15分、太いものなら25分くらいで水で戻せます
最後に入れる☆しょうゆ☆砂糖の量は塩辛い又は甘いようでしたら、少なくしてください。
煮ている間、水分が足らないようでしたら、足してくださいね。
最後に入れる☆しょうゆ☆砂糖の量は塩辛い又は甘いようでしたら、少なくしてください。
煮ている間、水分が足らないようでしたら、足してくださいね。