簡単❤照り焼きカボチャ
レシピID:402808
コトコト煮ずにササッと作れる簡単照り焼きカボチャです❤ 甘辛味でご飯がすすみます(^ｍ^*)
材料 （ ３～４人分 ）
| カボチャ1/2個 | |
| ５００ｇ（種を取り除いた状態） | |
| ●砂糖 | 大さじ１ |
| ●みりん | 大さじ１ |
| ●醤油 | 大さじ２ |
| バター | 大さじ１/２ |
| 天然塩 | ２摘み |
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1
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カボチャを一口大に切って耐熱ボウルに入れ天然塩を二摘み振り入れて軽く混ぜ合わせて馴染ませて、ラップをしカボチャに火が通るまでレンジ加熱をする。
●印の調味料を混ぜ合わせておく。
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2
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熱したフライパンにバターを入れ沸々としてきたら（１）のカボチャを入れバターがカボチャ全体にまわるようにフライパンを振りながらからませる。中火で●印の合わせ調味料をまわし入れフライパンを振りながらからめたら完成。
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3
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コツ・ポイント
カボチャは、レンジ加熱で軟らかくしすぎないように注意。最初に、天然塩を振り混ぜておくのもカボチャの甘さを増すポイントですが、塩の入れすぎには注意。フライパンで炒める時は、ヘラなどで混ぜ炒めるとカボチャが崩れる原因になるので、極力フライパンを振るだけで炒めからめるのがポイントです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(883人)
食べやすくなりますよね＾＾美味しそうなレポ有難うございます♡
少し崩れても味が絡んで美味しいですよね＾＾嬉しいレポ有難う♡
照り照りで美味しそうな仕上がりですね＾＾嬉しいレポ感謝です♡
食べやすくなりますよね＾＾美味しそうに仕上げて下さって感謝♡
お弁当に重宝しますよね＾＾リピして下さって嬉しいです♡有難う
気に入ってもらえて嬉しいです＾＾美味しそうなレポありがとう♡
掲載が遅くなりゴメンなさいね＾＾じゅうぶん美味しそうですよ♡
掲載が遅くなりゴメンなさいね＾＾お役に立てて嬉しいです♡感謝
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/11
甘くて美味しそうなカボチャを見つけたので、暑い季節にコトコト煮なくてもサッと作れるように作ってみました。私のブログです♪随時更新中です http://plaza.rakuten.co.jp/nao53nao/
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