簡単♡照り焼きカボチャ
レシピID:402808
コトコト煮ずにササッと作れる簡単照り焼きカボチャです♪ 甘辛味でご飯がすすみます(^ｍ^*)
材料 （ ３～４人分 ）
| カボチャ1/2個 | |
| ５００ｇ（種を取り除いた状態） | |
| ●砂糖 | 大さじ１ |
| ●みりん | 大さじ１ |
| ●醤油 | 大さじ２ |
| バター | 大さじ１/２ |
| 天然塩 | ２摘み |
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1
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カボチャを一口大に切って耐熱ボウルに入れ天然塩を二摘み振り入れて軽く混ぜ合わせて馴染ませて、ラップをしカボチャに火が通るまでレンジ加熱をする。
●印の調味料を混ぜ合わせておく。
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2
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熱したフライパンにバターを入れ沸々としてきたら（１）のカボチャを入れバターがカボチャ全体にまわるようにフライパンを振りながらからませる。中火で●印の合わせ調味料をまわし入れフライパンを振りながらからめたら完成。
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3
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コツ・ポイント
カボチャは、レンジ加熱で軟らかくしすぎないように注意。最初に、天然塩を振り混ぜておくのもカボチャの甘さを増すポイントですが、塩の入れすぎには注意。フライパンで炒める時は、ヘラなどで混ぜ炒めるとカボチャが崩れる原因になるので、極力フライパンを振るだけで炒めからめるのがポイントです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(966人)
ほくほく美味しそうな仕上がりですね＾＾嬉しい感想＆レポ感謝♡
お役に立てて嬉しいです＾＾美味しそうに作って下さって有難う♡
美味しく食べてもらえて嬉しいです＾＾作って下さって感謝です♡
定番にしてもらえて光栄です＾＾今回も綺麗な出来栄えですね～♡
お役に立てて嬉しいです＾＾美味しそうに仕上がってますね♡感謝
それは嬉しいです＾＾こちらこそいつも美味しそうなレポ有難う♡
手軽に楽しめますよね＾＾美味しそうなリピレポ有難うございます
気に入って下さって嬉しいです＾＾素敵なレポ有難うございます♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/11
甘くて美味しそうなカボチャを見つけたので、暑い季節にコトコト煮なくてもサッと作れるように作ってみました。私のブログです♪随時更新中です http://plaza.rakuten.co.jp/nao53nao/
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