ぱぱっと!イカ焼き
作り方
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1
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フライパンにイカをのせ片面焼きます。
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2
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ひっくり返したら、酒をふりかけ蓋をして2分焼きます。
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3
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取り出して食べやすい大きさに切り、器にのせてポン酢と青ネギをかけます。
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コツ・ポイント
処理済みのイカを買ってくると簡単です。
今回はスルメイカを使いました。
今回はスルメイカを使いました。
このレシピの生い立ち
以前、友人に教えてもらったものをアレンジしました。
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フライパンにイカをのせ片面焼きます。
ひっくり返したら、酒をふりかけ蓋をして2分焼きます。
取り出して食べやすい大きさに切り、器にのせてポン酢と青ネギをかけます。