スキレットで♡カリモチ香ばし!おもちピザ

スキレットで♡カリモチ香ばし!おもちピザの画像

Description

スキレット効果で底はカリカリ、中はモチモチ、お醤油がジュッと香ばしい、和風のもちピザです! 熱々を白ワインで(^-^)/

材料 (2人分)

4個
20cm
適宜
バター
適宜
★酒
小1
★醤油
小1
★みりん
小1

作り方

  1. 1

    お餅は1/4〜1/6くらいに細かくカットします。ネギは斜めに、あさつきは小口切りにしておきます。

  2. 2

    写真

    中火で熱したスキレットに、バターを塗り、お餅を底に敷き詰める様に並べ、上にネギをのせます。

  3. 3

    写真

    底がカリカリになり、隣のお餅とくっついてきたら、ひっくり返します。

  4. 4

    写真

    同じく底がカリカリになり、お餅を押しても芯が残っていないくらいになったら、★を回し入れチーズ、あさつきを乗せ完成です!

コツ・ポイント

スキレットの高温でカリカリ、香ばしい仕上がりになります! テーブルにそのまま、フォークでつつけば白ワインと合いそうです(*^^*)

このレシピの生い立ち

新しく買ったスキレットで何か出来ないかと、家にある材料で作りました!
レシピID : 4029174 公開日 : 16/08/20 更新日 : 16/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
鈴(リン)
美味しいー♪アレルギーの人がいるのでチーズの代わりにマヨで。

わ〜美味しそう✨ツナマヨ豪華ですね!レポ感謝です(*^^*)