爽やか!レモングラスソーダ
作り方
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1
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このレモングラスを使用してます。
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2
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小鍋にレモングラス・水を入れて加熱し、沸騰したら弱火にして2〜3分煮込んで火を止め、はちみつを加えてそのまま冷ます
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3
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1を濾して冷蔵庫で冷やす
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4
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ジャー(グラス)に2を大さじ2杯くらい・氷・レモン汁・レモンスライスを入れ、炭酸水を注いだら、出来上がり!
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5
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『パクチーたっぷり!ヤムウンセン♪』(レシピID : 4028324)
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『タイ風きのこサラダ☆ヤムヘッド♪』(レシピID : 4031045)
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コツ・ポイント
甘いのが好きな方は、はちみつを加えて甘さを調節して下さい♪
※1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります
※1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります
このレシピの生い立ち
エスニック料理(タイ料理)に合わせて、爽やかなドリンクを作りました♪