自宅で簡単!ピリリがはまるタンタンうどん
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱し、にんにく生姜、豆板醤の香りが立ってきたらひき肉も加えていためる
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2
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玉ねぎ、筍、ひじきも加えて玉ねぎが透明になってきたら小松菜も加える
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3
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酒を振って水も加えて煮立たせる
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4
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残りの調味料も加える
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5
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うどんにかけて万能葱を散らす
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コツ・ポイント
食欲がない時でも食べやすいスタミナ料理です
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪いさき様からのご投稿レシピ≫