豚肩ローストンテキソース

筋きりして塩胡椒した肉を16分冷蔵庫に置いて、
魚焼きグリルで弱火16分焼きフライパンで軽く3分ほど焼き色つけます。

ソースの材料⭐入れて、沸騰しても混ぜ続けて、トロミか泡立ってきたら、火を止める。

ゆっくり⭐に⭕をいれる
（飛び散るばあいは、ふたしてください。）

紫キャベツトマト炒めた茄子をかざれば、出来上がり！。