ナスとシーチキンの麺つゆレンチン煮

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Description

レンジで作るから簡単^^

材料 (4人分)

4-5本
ごま油
こさじ1
生姜(すりおろし)
一片分
砂糖
こさじ1/2
麺つゆ(3倍濃縮)
40ml
かつおだし(顆粒)
こさじ1/2

作り方

  1. 1

    ナスはピーラーなどで3本線をいれ縦に2等分し 1.5-2センチ幅で斜めに切る 水にさらし灰汁を取る

  2. 2

    耐熱ボールに 1の水を切ったナス 軽く油を切ったシーチキン ごま油 生姜 砂糖 麺つゆ カツオだしをいれラップをする

  3. 3

    600wで5-6分くらい加熱する 崩さないよう気けて軽く混ぜる 

  4. 4

    ラップをしたまま5分くらい放置し 更に1分くらい過熱する そのまま放置しておく

  5. 5

    さめたらとろとろナスの出来上がりです^^冷やして食べても◎

  6. 6

    eQe様からのれぽで追記いたします。かなり柔らかいのでレンジ加熱様子見ておこなってくださいTTれぽ有難うです!

コツ・ポイント

砂糖はお好み量で^^子供が甘いのが好きなのでレシピには入れてますが私は無いほうが好み^^;

このレシピの生い立ち

レンジで一品
レシピID : 4036577 公開日 : 16/08/26 更新日 : 16/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり様♡いつも素敵に作ってくださり嬉しいつくレポ頂き本当にありがとうございます♡

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kin0py
簡単なのにおいしかったです! ご飯が進みすぎる、、、!

もりってちょ~w♡嬉しいれぽ頂本当にありがとうございます♡

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にゃお姫
とても簡単で美味しかったです♪また作ります^_^

作って下さり嬉しいレポまで♡本当にありがとうございます♡

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ダルマ子
えのき加えてシリコンスチーマーで。とても美味しい!リピしますね♪

スチーマー素敵作って下さり嬉しいれぽまでTT本当に有難うです