秋の味覚♪きのこ汁
Description
あっという間に出来ちゃいます^^ほっこり優しい味です♪
2016/09/09 カテゴリ掲載感謝^^
2016/09/09 カテゴリ掲載感謝^^
材料
(3人分)
作り方
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1
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だし汁を用意しておく。油揚げに熱湯を回しかけて油抜きをしておく。
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2
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油揚げは短冊切りに、きのこは適当な大きさに切る。
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3
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鍋にごま油を入れて熱し、きのこと油揚げを入れ炒める。
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4
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きのこがしんなりしたら、だし汁を加える。
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5
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煮立ったら弱火にして3分ほど煮る。
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6
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一旦、火を止めてから味噌を溶き入れしょうゆも加える。
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7
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塩で味を調えて完成♪
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8
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ほっこり温まりますよ~^^
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9
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2016/09/04 「きのこ汁」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます^^
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10
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けんちん汁は
(レシピID : 3585499 )
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コツ・ポイント
今回はえのきとヒラタケを使用しました。お好みのきのこでどうぞ^^
このレシピの生い立ち
きのこは下処理をして冷凍庫に常備してあるので、時間がないとき汁物のメニューに迷ったらコレ^^