鶏肉と夏野菜のマリネ

○のマリネ液をタッパーに入れてよく混ぜ合わせておく。
オクラはヘタをとり、塩で擦り合わせ熱湯で固茹でしておく。

一口大にcutした鶏肉をビニル袋に入れ★の調味料を加え軽く揉み混ぜる。片栗粉をまぶし、フライパンで多めの油をいれ焼く。

鶏肉にしっかり火が通ったらすぐマリネ液にいれる。茹でて半分にcutしたオクラも加える。

炒めた野菜、一口大にcutしたトマトもマリネ液に加え、軽く全体を混ぜる。半日～一晩おいて出来上がり！時々かき混ぜること。