きんぴらごぼうをリメイク☆焼うどん

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Description

子供は大好きな味だと思います。手抜きだけど、モリモリ食べてくれるので嬉しい☆

材料 (3人分)

きんぴらごぼうの残り
適量
3玉
少々
焼肉のたれ
大さじ1

作り方

  1. 1

    きんぴらごぼうが長いようであれば、適当に切っておく。
    汁ごとフライパンへ。

  2. 2

    その上に、うどんをのせる。
    水は、きんぴらの汁の量により、適当に加減して入れます。

  3. 3

    蓋をして、強めの中火にかける。沸いてきたら、中火にして麺がほぐれるまで五分くらい。

  4. 4

    麺がほぐれたら、底のきんぴらと混ぜ合わせ、焼肉のたれを回しかけてよく合える。

コツ・ポイント

焼肉のたれを使う事で、コクが増し、味が締まったように思います。

このレシピの生い立ち

きんぴらごぼう(鶏胸の挽肉入り)を大量に作ってしまい、毎日きんぴらとご飯では飽きてきたので、目先を変えて焼うどんにしてみました。
レシピID : 4038990 公開日 : 16/08/26 更新日 : 16/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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桜ハム吉
きんぴら作りすぎたので助かりました! ごちそうさまでした

お役に立てて嬉しいです。つくれぽありがとうございます♡

初れぽ
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

ありがとうございます☆うどんだとまた雰囲気変わりますよね〜