マッシュルームと青梗菜のオイスター炒め

マッシュルームと青梗菜のオイスター炒めの画像

Description

シンプルな野菜のオイスターソース炒めですが、主役はマッシュルーム。

材料

2株
ひとつまみ
中華だし
小1/4
大1
小1
オイスターソース
小1

作り方

  1. 1

    マッシュルームとベビーコーンはそれぞれ2〜3つに切る。

    青梗菜は3センチくらいにザク切りする。

  2. 2

    フライパンにごま油とみじん切りにんにくを入れて中火にかけ、1の野菜を入れて炒める。

  3. 3

    少ししんなりする頃に塩と中華だしを加えてさらに炒める。

  4. 4

    写真

    酒大さじ1で片栗粉小さじ1を溶き、オイスターソースを加えて混ぜ合わせ、3に加えて全体を炒める。
    混ざり合えば出来上がり。

コツ・ポイント

マッシュルームはやや厚めに切る。

このレシピの生い立ち

マッシュルームメインで合わせました。
レシピID : 4039128 公開日 : 16/08/28 更新日 : 16/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ladyoscar
干し椎茸一杯で、ご馳走様でした

本当にいっぱい〜♪つくレポありがとうございました。

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kanro_bear
大好きなマッシュルーム入りでとっても美味しかったです!

マッシュlover嬉しいつくレポをありがとうございます。

初れぽ
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makichihua
マッシュにヤングコーン♪好きな物ばっかりでとっても美味でした♡

つくレポ御礼♪華やかな一品にしてもらい嬉しいです。