豚ヒレ肉のホットサンド
作り方
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1
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フライパンに油をひき玉ねぎを炒める。
写真ぐらいの焼き加減でオッケー!軽く食感が残っているほうがええ感じです。(好みで)
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2
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玉ねぎを炒めながら、ケチャップ、お好み焼きソース、味噌、マヨネーズ、料理酒投入軽く炒める→A
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3
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Aをボウルにとり置く
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4
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豚ヒレブロックを焼く約1㎝の厚さでスライスし、塩コショウをする。
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6
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食パンを2枚それぞれにマーガリンを塗る。写真のように片方にチーズ、豚ヒレ肉の順でのせ、片方にAをのせる。
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7
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具材をのせたまま2枚ともオーブントースターに入れ1000wで1分~1分半焼く。チーズがじゅわじゅわしてきたら取り出す。
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8
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Aをのせた方にかいわれ大根をのせ(写真のはちょっと多すぎた)豚ヒレ肉の方と合わせて、
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9
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半分にカットして完成!
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コツ・ポイント
やっぱアツアツをガツガツやって!
豚・トマ(ト)・チーズ連合は最強☆
かいわれ大根は盛りすぎ注意(笑)
豚・トマ(ト)・チーズ連合は最強☆
かいわれ大根は盛りすぎ注意(笑)
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉ってやわらかくで、クセも少ないので食パンサンドしたいなあ~って思いつきでやりました。玉ねぎのケチャップソースが他にも使いまわせるぐらいええ感じでした(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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