豚ヒレ肉のホットサンドの画像

Description

やわらか!ウマウマ!豚ヒレ肉でがっつりホットサンド☆

材料 (1人分)

2枚
ケチャップ
20ml
お好み焼きソース
10ml
チューブの味噌
5ml
マヨネーズ
5ml
料理酒
5ml
にんにく
ひとかけ
食パンに塗る分
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油をひき玉ねぎを炒める。
    写真ぐらいの焼き加減でオッケー!軽く食感が残っているほうがええ感じです。(好みで)

  2. 2

    写真

    玉ねぎを炒めながら、ケチャップ、お好み焼きソース、味噌、マヨネーズ、料理酒投入軽く炒める→A

  3. 3

    写真

    Aをボウルにとり置く

  4. 4

    写真

    豚ヒレブロックを焼く約1㎝の厚さでスライスし、塩コショウをする。

  5. 5

    写真

    フライパンに油をひき、スライスしたニンニクを炒める。香りがしてきたら豚ヒレ肉をいれて中火でしっかり火を通す。

  6. 6

    写真

    食パンを2枚それぞれにマーガリンを塗る。写真のように片方にチーズ、豚ヒレ肉の順でのせ、片方にAをのせる。

  7. 7

    具材をのせたまま2枚ともオーブントースターに入れ1000wで1分~1分半焼く。チーズがじゅわじゅわしてきたら取り出す。

  8. 8

    写真

    Aをのせた方にかいわれ大根をのせ(写真のはちょっと多すぎた)豚ヒレ肉の方と合わせて、

  9. 9

    写真

    半分にカットして完成!

コツ・ポイント

やっぱアツアツをガツガツやって!
豚・トマ(ト)・チーズ連合は最強☆
かいわれ大根は盛りすぎ注意(笑)

このレシピの生い立ち

豚ヒレ肉ってやわらかくで、クセも少ないので食パンサンドしたいなあ~って思いつきでやりました。玉ねぎのケチャップソースが他にも使いまわせるぐらいええ感じでした(笑)
レシピID : 4045504 公開日 : 16/08/31 更新日 : 16/08/31

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