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葛を大さじ1の水で溶かし、豆乳、寒天と共に鍋に入れてよく混ぜます。
中火くらいの火にかけ、絶えずかき混ぜます。沸騰してきたら火をごく弱め、焦がさないようにかき混ぜ続けます。
1分くらい混ぜたら火を止め、型に流します。粗熱がとれたら冷蔵庫で固まるまで冷やして出来上がり。わさびと醤油をかけて召し上がれ♪
ポン酢でもいけました(^^)
コラーゲン豆乳!!美肌になりそうですね(^^)
わ~嬉しいです✿お義母様にも喜んで貰えた様でありがとうです!
つくれぽありがとうです!またぜひぜひ作ってみてください♪
気に入って貰えて嬉しいです☆葛はやっぱり美味しいですね!