豚のしょうが天♪

Name: 豚のしょうが天♪
Yield: 2人分
Ingredients: 豚肩ロース薄切り ２００g; ☆玉子 1個; ☆小麦粉 大さじ４; ☆水 大さじ２; ☆紅生姜（みじん切り） 大さじ３; ☆出汁の素 小さじ１/４; 揚げ油 適量; レモン 2切れ; 塩 適量

Description

紅生姜の風味が効いたふんわり豚天♪シンプルに塩とレモンで召し上がれ(^^)お酒がススミマス♡

ちーすけ♡

材料（2人分）

２００g

1個

大さじ４

大さじ２

大さじ３

☆出汁の素

小さじ１/４

揚げ油

適量

レモン

2切れ

塩

適量

作り方

1

☆はボールに入れてサックリ混ぜます。
2

豚肉は長さを半分に折ります。
3

①に②をたっぷりくぐらせます。
4

中温の油でカラッと揚げます。
5

器に盛り、レモンと塩を添えます。

コツ・ポイント

衣をたっぷり絡めて揚げてね♪

このレシピの生い立ち

紅生姜好きのうちの旦那っちの芋焼酎のおともです(=ﾟωﾟ)ﾉ

レシピID : 4050672 公開日 : 16/09/04 更新日 : 16/09/04

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
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