ピーナッツハニー和え麺
作り方
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1
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ササミは筋を取る。鍋に湯を沸かし塩、酒を少々入れてササミを入れ、再沸騰したら火を止めて蓋をし、10分おく。
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2
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手で触れるくらいになったら食べやすい大きさに割く。
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4
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ボウルに(A)を混ぜ合わせる。
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5
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鍋に湯を沸かし、中華麺を袋の表示の時間通り茹でる。茹で上がる1分前にもやしを入れて茹でる。
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6
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茹で上がったらザルにあげて水気をしっかり切り、(A)を混ぜ合わせたボウルに入れる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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