☆煮物です♪根菜☆鶏肉☆竹輪☆あるもので
水玉♪金魚
作り方
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鶏もも肉は、食べやすい大きさに切ります。写真は一度お酒を入れてサッと湯通ししました。残った時、臭みが出ません。
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みじんのしょうがを入れ、ごま油大さじ一ほどで炒めます。油が回ったら他の材料も加え炒めます!
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お酒、50ccとひたひたになるくらいの水を入れ煮ます。
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材料が柔らかくなったら麺つゆを入れ、さやいんげんを加えます。今日は冷凍のものを使いました。（早く煮えますよ）
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6
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インゲンにも火が通り、味を見て丁度良い味加減になったら火を止めます。冷めていくうちにあじ加減染みていきます。
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7
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煮物は少し早めに作って、一旦火を消し、味がしみてから、食卓にだすとき温め直すと美味しいと思います♪
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コツ・ポイント
出来上がったら、しばらく冷まして味を染み込ませると美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
沢山作って、帰ったらすぐ食べられるように。何か一品作り置きがあると安心です♪残ったらカレーうどんにしようかと思います♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
水玉♪金魚
