ニンニクたまごスープ☆
作り方
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1
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ニンニクをみじんぎりにします。
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2
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なべをあたため、オリーブオイルとニンニクを入れて香を出します。
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3
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2に水とコンソメをいれ沸騰させます。
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4
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3に溶き卵をまわしいれ、卵がかたまるまで待てば出来上がり。(お好みでパセリをふっても!)
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コツ・ポイント
ニンニクを焦がさないようにしてください。心配なときは鍋にニンニクとオリーブオイルを入れてから火を入れても!!
このレシピの生い立ち
卵スープは家族みんなが好きだから!ニンニクひとつで大変身!
(コンソメと水の量はコンソメの箱を参考にしています)
(コンソメと水の量はコンソメの箱を参考にしています)
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