アボタマdeチリ炒め

材料です。
＊の調味料は合わせておきます。
☆の卵も溶きほぐし、☆を合わせ大きな煎り卵にします。(工程４参照)

中華衣を作ります。
★をよく混ぜ、トロトロにします。揚げるとぷくーっと膨らみますよ♪

一口大に切り分けたアボカドを２に入れスプーンで衣と一緒にすくって揚げ焼きにします。

３で揚げ焼きにした
アボカドを入れ絡めます。中華衣がジュワジュワたれを吸いますよん♪

みじん切りにした白ネギやミニトマトなどを散らして華やかに～。アボカドがとろ~りでたまりませんよ～