豚バラと白菜のミルフィーユロール

茶こしを使い、【バットに敷く用の薄力粉】を全面にまぶします。

【おろしぽん酢】の材料を混ぜ合わせておきます。

豚バラ薄切りを2枚並べ、茶こしにいれた まぶす用の薄力粉を全体にふりかけます。

6つ巻き終わりました！

フライパンにごま油を熱し、5を巻き目を下にして焼きます。すぐに蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。

程よい焼き色がついたら裏返し蓋をして更に5分蒸し焼きにします。