秋*ハロウィンカラーのオープンサンド
Description
マッシュ南瓜に栗を混ぜたディップにカラフル野菜をトッピング☆自然な甘みとマヨが◎秋色が可愛いのでパーティーにもぜひ♪
材料
(1.5~2人分)
200g
3~4個
20g
1/8個
◎塩
少々
◎黒胡椒
適量
適量
作り方
コツ・ポイント
甘栗は市販の皮むき甘栗を使用しています。茹でた栗を使う場合は2個分くらい混ぜて下さい。
南瓜の皮は星形で抜きましたが適当に刻んで散らせばOK!面倒な方は②で一緒にマッシュしても○
焼いたベーコンなどをトッピングしても^^
南瓜の皮は星形で抜きましたが適当に刻んで散らせばOK!面倒な方は②で一緒にマッシュしても○
焼いたベーコンなどをトッピングしても^^
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダに栗を入れたら美味しそうと思って。紫玉葱を混ぜたらハロウィンカラーになって可愛かったので見た目も楽しめるオープンサンドにしてみました。
凝ったハロウィン料理はできなくても、色で簡単にハロウィン気分が味わえるのでおすすめです♪
凝ったハロウィン料理はできなくても、色で簡単にハロウィン気分が味わえるのでおすすめです♪