春雨サラダ♪簡単な中華風酢の物の画像

Description

みゃじまさん、つくれぽ3件ありがとう!
春雨・玉ねぎ・ハム・キュウリのサラダ酸っぱくないので食べやすい!清熱解毒の働き!

材料

40g
3枚
1/2本
酢の物の合わせ酢
大さじ3
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    玉ねぎは薄切りして、冷水にさらし、水気を切る

  3. 3

    写真

    春雨は熱湯に入れて、3分茹でて、

  4. 4

    写真

    3を水洗いして、水気を切る。長い場合は、食べやすい長さに切る。

  5. 5

    写真

    ■酢の物の合わせ酢を作る

  6. 6

    写真

    5に4を加えて、あえる

  7. 7

    写真

    ハム・キュウリは千切りにして加える。2の玉ねぎも加えて、あえる

  8. 8

    写真

    出来あがり!

コツ・ポイント

緑豆はるさめ
マメ科のブンドウの成熟種子
性味:甘・寒
帰経:心・胃
効能:消暑止瀉、清熱解毒
適応症:暑熱煩渇・熱淋(排尿時の灼熱痛)・浮腫・消渇・各種中毒・痢疾

このレシピの生い立ち

カテゴリに掲載して頂きました!有難うございました(2016年10月21日)
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
レシピID : 4063429 公開日 : 16/09/20 更新日 : 20/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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みゃじま
玉葱を人参にして彩り追加。家に有る物で意外に簡単、美味しく出来た
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ロゼリン
暑い時期のさっぱり味♪最高♪いり卵と白ごまを入れました(^_^)

ロゼリンさん、今年は厚いですね!いつもつくれぽありがとう!

初れぽ
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クックRZ7RPA☆
具は全く違うのですが美味しくできました!ありがとうございました!

クックRZ7RPA☆さん夏は春雨サラダ美味しいね!レポ有難う