男子大好き！がっつり鶏テリ弁当

モモ肉は塩コショウをして油を引いたフライパンで皮目から焼く。

皮に焼き目が付いたら返してお酒を適当に振りかけ蓋をして蒸し焼きにする。中火弱位で…。

もうスグ焼けるな〜って位になったら冷凍のいんげんを投入〜。柔らかくなったら上げておきます。

テリが出て来たら鶏肉は上げて、タレだけを少〜し煮詰めて火を止める。

ご飯をお弁当箱に詰め、きざみのりを散らしておきます。鶏肉を切って盛り付け、温泉卵(目玉焼き)いんげんも盛り付ける。

タレをかけて、白ごまを降ったら出来上がり。