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【定番】ドライフルーツのパウンドケーキ♪

【定番】ドライフルーツのパウンドケーキ♪の画像

Description

プレゼントにもオススメ！簡単！しっとり美味しいパウンドケーキ♪バターとラム酒が香る大人の味です♫

材料 （17×8cmパウンド型1台分）

卵
2個
砂糖
70g
バター
80g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
4g
ドライフルーツ
100g
ラム酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/xgz4RCz06_o

  2. 2

    ドライフルーツにラム酒を加え、500Wの電子レンジで1分温め、冷まします。

  3. 3

    バターを室温に戻し、クリーム状に練り、砂糖を分け入れ混ぜ、卵を溶き入れ混ぜます。

  4. 4

    薄力粉，ベーキングパウダーを混ぜ、振るい入れ混ぜます。

  5. 5

    ドライフルーツを加え混ぜます。

  6. 6

    型にクッキングシートをセットし、生地を入れ中央をくぼませます。

  7. 7

    170℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

  8. 8

    焦げない様にアルミホイルを被せ、更に170℃のオーブンで20分焼きます。

  9. 9

    粗熱を取り、ラップに包み、冷蔵庫で一晩冷やします。

  10. 10

    皿に盛り付ければ完成です。

  11. 11

    写真

    【料理ブログやっています】見てね♫
    http://sauce-recipes.seesaa.net/

  12. 12

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コツ・ポイント

① ドライフルーツのラム酒漬けは電子レンジで時短！
② 焦げない様にアルミホイルを被せる！
③ 粗熱が取れたらラップ！しっとり仕上がる！

このレシピの生い立ち

ラム酒風味のドライフルーツが大好きなので、パウンドケーキに入れてみました♫
レシピID : 4069420 公開日 : 16/09/14 更新日 : 17/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年2月14日
写真
tkf1225
バレンタインに！美味しくでき、家族も喜んでくれました(*^^*)

れぽ感謝♡バレンタインに作って頂け嬉しいです(^^)♪

2016年12月31日
初れぽ
写真
ふうくっく
すっごく美味しく出来ました＊ありがとうございます(๑>◡<๑)

れぽ感謝♪喜んで頂き嬉しいです(^^)すごく美味しそう♫

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( )
パンダワンタン
【定番】ドライフルーツのパウンドケーキ♪
by パンダワンタン