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超簡単！ズボラきんぴらごぼう

超簡単！ズボラきんぴらごぼうの画像

Description

焼肉のタレでウマウマきんぴらごぼう♡ご飯がすすみます(´ڡ`)

材料

ごぼう
1本
人参
中1本
牛小間切れ肉
200g
焼肉のタレ
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ゴボウはささがき、人参は細切り、牛肉は細切れを使いましたが適当な大きさに切る

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに少し油を引き、牛肉をちょっと色が変わるまで炒めます

  3. 3

    写真

    ごぼうと人参を入れて、しんなりするまで炒めます

  4. 4

    写真

    ごぼうがしんなりしたら、焼肉のタレを入れ、水分が無くなるまで中火で炒めます

  5. 5

    写真

    お好みでごまをふったら出来上がり♡

  6. 6

    写真

    ★アレンジレシピ★
    きんぴらごぼうでライスバーガーもできちゃうんです～♡

コツ・ポイント

ゴボウはさっと水に漬ける程度でOK!
(ごぼうのアクはポリフェノールらしいですよ）

あとはしっかり水分を飛ばしましょう

このレシピの生い立ち

短時間で簡単にできるきんぴらごぼうを探し求めて♡
レシピID : 4072425 公開日 : 16/09/16 更新日 : 16/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年11月6日
写真
なっつん！！
おいしくできました！

つくれぽありがとうございます♡テリがでてとても美味しそう♡

2016年9月27日
初れぽ
写真
あみありちゃん
とっても簡単ですごくおいしそうな匂いでした〜♡

つくれぽサンキュー♡お肉も沢山でおいしそう♡

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シュワシュワキッチン
超簡単！ズボラきんぴらごぼう
by シュワシュワキッチン