包丁いらず☆簡単パラパラ炒飯
Description
包丁いらずで忙しい時間にも簡単に作れます(*^^*)
Nat♡sweets
作り方
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1
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お茶碗に卵を割り、解きます
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2
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麺つゆ、ふりかけを入れて混ぜ、ご飯をこぼれないように入れて混ぜる
ここまでで卵かけご飯としても食べられます(・¬・)
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3
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フライパンに油を注いで、2 を入れ中火で炒める
※この時菜箸木ベラで混ぜる
卵が大きく固まらないよう注意
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4
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塩コショウを加えパラパラになるまで炒める
※しっとり目が好きな方は早めにあげるといいです
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5
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火を止め、お皿に盛る
※この時一旦ご飯茶碗に詰め、お皿を上に乗せてひっくり返すと丸く盛れます
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コツ・ポイント
他にも具を入れたい場合は、予め小さめに切って炒めておき、そこに加えると( ᵔᵒᵔ )good!
鶏のひき肉とか入れても美味しいですよね
あと、顆粒コンソメを加えるとダシが効きます
鶏のひき肉とか入れても美味しいですよね
あと、顆粒コンソメを加えるとダシが効きます
このレシピの生い立ち
元は卵かけご飯を食べようとしていたところで、チャーハンに方向転換しただけです笑
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