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サツマイモとかぼちゃのサラダ

サツマイモとかぼちゃのサラダの画像

Description

レンジで出来るサラダ

材料

サツマイモ
中１個
坊っちゃんかぼちゃ
１個
マヨネーズ
大さじ3
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    サツマイモの皮を少し残して皮をむく、サイコロ状にカットして水に漬け灰汁抜きをする

  2. 2

    写真

    水切りをしてラップをする

  3. 3

    写真

    レンジで２～３分加熱する

  4. 4

    写真

    レンジで加熱後竹串等で柔らかさを確認する

  5. 5

    写真

    かぼちゃの種を取り皮を剥き乱切りにする

  6. 6

    写真

    ラップをしてレンジで３～４分加熱する

  7. 7

    写真

    かぼちゃをスプーン等でつぶす

  8. 8

    写真

    つぶしたかぼちゃに加熱したサツマイモを混ぜる

  9. 9

    写真

    混ぜた後、塩コショウを掛ける。

  10. 10

    写真

    そしてマヨネーズを掛け、混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

沢山収穫が出来たので
レシピID : 4076619 公開日 : 16/09/18 更新日 : 16/09/18

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ミルクとカイト
サツマイモとかぼちゃのサラダ
by ミルクとカイト